Весь прайс-лист
Выпечка
Пирог с мясной начинкой свинина-говядина с грузинскими специями. Диаметр 25 см.. 480 г г
Хрустящее хачапури в форме лодочки с сыром и яйцом. 500 г г
Закрытое хачапури с сыром сулугуни. Диаметр 25 см.. 450 г г
Закрытое хачапури с имеретинским сыром. Диаметр 25 см.. 410 г г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский с зеленью, нежное тесто. Диаметр 25 см.. 450 г г
Воздушное тесто, свинина, говядина (1 шт.). 140 г г
Нежный чебурек с сыром и зеленью. 140 г г
Нежный чебурек с вишней. 140 г г
Традиционный грузинский хлеб. 140 г г
Традиционный тонкий лаваш. 100 г г
Гарниры
Картофель, приготовленный во фритюре. 150 г г
Картофель, запеченный с аджикой. 150 г г
Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом. 160 г г
Отварной рис с пряными специями. 150 г г
Баклажан,болгарский перец,цукини,шампиньоны,сладкий лук. 300 г г
Горячие блюда
Сочные кусочки свинины, обжаренные на кеци с картофелем, болгарским перцем, помидором и грузинскими специями. 340 г г
Классическая долма из виноградных листьев, фарш свино-говяжий, подается с чесночным соусом. 200 г г
Филе лосося, масло растительное, соль сванская, картофельное пюре, сацебели зеленый. 320 г г
Свинина, обжаренная с шампиньонами в сливочном соусе с сыром сулугуни, запечённая в духовке. 350 г г
Цыпленок, приготовленный на гриле с грузинскими специями. 350 г г
Говядина,тушенная с овощами в помидорном соусе. 300 г г
Обжаренный цыпленок в сливочном соусе с грузинскими специями. 300 г г
Кусочки курицы, тушенные с овощами в помидорном соусе. 300 г г
Десерты
Воздушное безе с нежным кремом, ягодами малины и фисташками. 100 г г
Воздушное тесто из слоеного теста, пропитанный сливочным кремом. 140 г г
Пышные пончики с заварным кремом (2 шт.). 160 г г
Торт, пропитанный мёдом. 150 г г
190 г г
Айва, белая черешня, грецкий орех, инжир, кизил, абрикос, клубника, малина, тутовник. 100 г г
Тарталетка с заварным кремом и свежим мандарином. 220 г г
Яблоки (красные и зеленые), ананас, киви и груша, виноград, клубника, украшается мятой. 1000 г г
Закуски
Филе копченой скумбрии с картофелем по домашнему и гренками из черного хлеба по-домашнему. 320/150/50 г г
Бастурма, суджук, язык говяжий отварной, сало горячего копчения, укроп, петрушка. 250/10 г г
Куриное филе в ореховом соусе с добавлением грузинских специй. 190 г г
Баклажаны в ореховом соусе с добавлением грузинских специй. 210 г г
Копченый сыр сулугуни из нашей коптильни. 150 г г
Красная фасоль с грузинскими специями и зеленью. 250 г г
Жареный сулугуни с кизиловым вареньем. 190 г г
Сало горячего копчения из нашей коптильни. 150 г г
Шампиньоны с сыром сулугуни, запечённые в печи. 210 г г
Шпинат, грецкий орех, фасоль, баклажан, свекла, грузинские специи, кинза. 160 г г
Сырные шарики (из свежего сыра сулугуни и яичного желтка), приготовленные во фритюре в соусе Баже. 250 г г
Баклажан, обжаренный с ореховой начинкой. 250 г г
Тушеные помидоры, баклажан, болгарский перец. 300 г г
Сыры: копчёный сулугуни, имеретинский, сулугуни, чечил. 200г г
Помидоры, огурцы, болгарский перец, острый перец чили, редис, морковь, ассорти из зелени. 370 г г
Помидоры, огурцы, чеснок, перец острый, гурийская капуста, маринованные кабачки. 390 г г
Напитки
Лимонад собственного приготовления. Пюре малины и маракуйи, сироп, содовая. 1 л г
Лимонад собственного приготовления. Пюре малины и маракуйи, сироп, содовая. 300 мл г
Лимонад собственного приготовления. Пюре маракуйи, огурец содовая, лимонный фреш. 300 мл г
Лимонад собственного приготовления. Пюре маракуйи, огурец содовая, лимонный фреш. 1 л г
Лимонад собственного приготовления. Эстрагон, лимонный фреш, содовая, сироп. 300 мл г
Лимонад собственного приготовления. Эстрагон, лимонный фреш, содовая, сироп. 1 л г
Домашний компот. 300 мл г
Домашний компот. 1 л г
Домашний компот. 300 мл г
Домашний компот. 1 л г
Клюква, черная смородина. 300 мл г
Клюква, черная смородина. 1 л г
250 мл г
250 мл г
250 мл г
250 мл г
250 мл г
Салаты
Отварная говядина, обжаренные шампиньоны, болгарский перец, красный лук, сыр Сулугуни, грузинские специи, заправка сметанно-майонезная. 300 г г
Копчёная индейка, картофель, яйцо, морковь, маринованные огурцы, редис, петрушка, укроп, кинза, майонез. 250 г г
Отварной телячий язык, запечённая картошка, яйцо, гренки, свежие помидоры, красный лук, кинза, петрушка, грузинские специи, майонез. 200 г г
Куриная грудка на углях с гренками по-грузински. 250 г г
Сочные томаты, имеритинский сыр, соус песто, соус наршараб, грецкий орех, красный базилик и кинза. 240/30 г г
Баклажаны, кинза, мята, сыр Надуги, помидоры, грузинские специи. 270 г г
Помидоры, огурцы, перец чили, кинза, базилик, красный лук, пряное грузинское масло со специями. 290 г г
Листья салата айсберг и романо, болгарский перец, помидоры, огурцы, красный лук, оливки, маслины, сыр Чанах. Заправлен оливковым маслом и лимоном. 270 г г
Соусы
50 г г
50 г г
50 г г
50 г г
50 г г
50 г г
50 г г
50г г
Супы
Суп на курином бульоне, с грецким орехом, кукурузной мукой и добавлением грузинских специй: сухой аджики и уцхо-сунели. 300 г г
Лосось ,картофель,лук,тархун. 350 г г
Говядина ,помидоры, рис, грузинские специи. 350 г г
Куриный бульон с кусочками курицы. 300 г г
Отварная говядина с овощами и картофелем. 350 г г
Нежный суп-пюре из шампиньонов, подается с гренками. 280 г г
Хинкали
Фарш свинина-говядина с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Фарш говядины с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Фарш баранины с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Шампиьоны, обжаренные с луком , зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Картофель с обжеренным луком,зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Сыр сулугуни, помидоры (3 шт.). 300 г г
Творог Надуги, базилик красный, кинза укроп, тархун. 300 г г
Хинкали жареные
Фарш свинина-говядина с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Фарш говядины с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Фарш баранины с зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Картофель с обжаренным луком,зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Шампиньоны, обжаренные с луком , зеленью и грузинскими специями (3 шт.). 300 г г
Шашлык
Рёбра свиные, красный лук, зелень. 220/70 г г
Маринованный цыплёнок в грузинских специях. 180/70 г г
Маринованная свинина в грузинских специях. 180/70 г г
Маринованная баранина в грузинских специях. 180/70 г г
Шашлык из лосося подается с долькой лимона. 170/30 г г
Куриный фарш с грузинскими специями. 200/70 г г
Классическое люля из свинины с говядиной, подаётся на армянском лаваше с баклажановым рагу и свежими узбекскими помидорами,украшается зеленью.. 190/70 г г
Подаётся на армянском лаваше с баклажановым рагу и свежими узбекскими помидорами. 340 г г
Классическое люля из свинины с говядиной, подаётся на армянском лаваше с баклажановым рагу и свежими узбекскими помидорами. 330 г г
Фарш из баранины с грузинскими специями. 160/70 г г
Каре ягненка, маринованное в фирменном соусе. 240 г г
Баклажан, запеченный на мангале. 130 г г
Спелый помидор, запеченный на мангале. 130 г г
Перец, запеченный на углях. 130 г г